Erdei Habkarika

A vizet az Ovasillal összekeverjük, kristálycukorral kemény habbá verjük.

Majd a porcukrot 3 részletben hozzáadjuk, közepes fordulaton olvadásig keverjük.

Dresszí­r zsákkal formázzuk.

100 °C-on 25-35 perc alatt szárí­tjuk. Az olvasztott Kranfil's-t a Schokobellával összekeverjük és a kihűlt habkarikákat összetöltjük, dermesztjük, mintázzuk.