Ribizlis Créme Brulée torta

A piskóta összetevőit három percig magas fordulatszámon habosítjuk. Ezután 8 db 20 cm átmérőjű lapot sütünk belőle. A Kranfil's-ből és a lisztből morzsát gyúrunk, 200 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A megolvasztott fehér Covelát összekeverjük a morzsával, majd két piskóta lapot összetöltünk vele és 20 cm és karikába helyezzük. A Créme Brüléehez a tejszínt a tejjel felforraljuk Créme Brülée alapot hozzákeverjük, majd ráöntjük a piskótalapra. A Créme Brülée kihűlése és dermedése után a Cristalinnal elkevert feketeribizli tölteléket rákenjük a tortákra. Tetejüket felvert tejszínnel és pisztáciával díszítjük.