Tönkölyös méhszúrás

A tönkölyös piskótához az összetevőket 3 percig habosítjuk, majd 2 db 60x20 cm-es tepsibe kenjük. Az egyik piskóta tetejére rászórjuk a Binex-szel elkevert mandulát. A piskótákat 180-200 C fokon 12-15 perc alatt készre sütjük. A krémhez a krémport a hideg vízzel 3 percig habosítjuk, majd hozzákeverjük a felvert tejszínhabot, és a krémmel összetöltjük a két lapot úgy, hogy a mandulás lap legyen felül.