Tiramisu krémpor
A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.
Alkalmazás: Alaprecept: Desszertkrémhez: 300 g krémport 1 liter tejjel (vagy 800 ml tej + 200 g mascarpone) elkeverünk. Elektromos habverôvel elôször alacsony, majd 3 percig a legmagasabb fokozaton krémállag eléréséig verjük. Poharakba adagoljuk és legalább 1 órán át hűtôszekrényben hűtjük. Töltelékhez: 250 g krémport 200 g vízzel összekeverünk és 1000 g felvert tejszínt hozzáadunk. Betöltjük és legalább egy órára hűtôszekrénybe tesszük.
Vámtarifaszám: 2106909899 Cikkszám 3000177
|